アーユルヴェーダ食

帰国して早くも１０日が経ちました。 今は、勉強してきたことをまとめているのと、滞在中に考えていた「したいこと」を企画途中です。 来年を楽しみにしていてくださいね♪ アーユルヴェーダ１の準備も、さらにすすめていますよ～～ 今日は、クヌール滞在中の食事についてお話します。 インドの食事といえば、カレーでしょ？と良く言われるのですが、そんなことはありません。 特にアーユルヴェーダのクリニックでは、その人にあった食事を出してくださいます。 一日の食事の一例を出しますね♪ 朝食は２回に分けられていて、はじめにフルーツがきます。 フルーツ　りんご・みかん・グアバ   その後、消化のために、３０分ほどして、 朝食　おかゆ（オーツ麦に人参や三尺豆など）   昼食　キチュリ（手前）、蛇ウリのサブジ（奥）、ビートルートの蒸したもの   ティータイム　チャイ（ジンジャーティーなど）   夕食　ココナッツチャツネ（右手前）、ドーサ（左手前）、カリフラワースープ シンプルだけど美味しい食事です。 滞在していると、普段の生活と照らし合わせて、 日常生活の中で、ここを改善したい！！というところに気づき始めます。 今回の滞在中、特に思ったのは、 夕食を普段たくさん食べ過ぎている。 逆に昼食は少なめ ということでした。 それを改善するために、夕方のティーは欠かせないものとなってきました＾＾ やっぱり、心地良い生活は、大事ですね♪ アーユルヴェーダ１では、普段の生活で、 これは変えてみてほしい！ お休みの日にやってみてほしいこと、 主な食事のドーシャの影響など、 楽しい学びが盛りだくさんです。 興味のある方はこちらを見てみてくださいね♪   ＊OYG修了生でなくても、RYT500取得希望ではなくてもご参加いただけます。 もちろん、RYT500の範囲に含まれます。